حاسبة ترطيب الخبز
احسب ترطيب العجين ونسب الخباز المئوية. أتقن وصفات الخبز بنسب دقيقة للدقيق والماء.
النتائج
65.0%
إجمالي الدقيق
500g
إجمالي الماء
325g
Flour100%
Water65.0%
Salt2% (10g)
Yeast1% (5g)
Total Dough840g
نصيحة
الترطيب الأعلى يخلق مسام أكبر لكنه أصعب في التعامل. ابدأ بـ 65-70% وزد مع اكتساب الخبرة.
🔒 نتائج فورية، أسرع من الذكاء الاصطناعي. بدون تسجيل. 100% خصوصية.