Kalkulator Hidrasi Roti
Hitung hidrasi adonan dan persentase baker. Sempurnakan resep roti Anda dengan rasio tepung-air yang tepat.
Cara Menghitung Hidrasi Roti
- 1 Pilih jenis roti untuk hidrasi yang direkomendasikan
- 2 Masukkan jumlah tepung dan air dalam gram
- 3 Tambahkan bahan tambahan (starter, telur, susu, minyak)
- 4 Lihat persentase hidrasi dan persentase baker
- 5 Sesuaikan jumlah air untuk mencapai target hidrasi
🔒 Hasil instan, lebih cepat dari AI. Tanpa daftar. 100% privat.
Terakhir diperbarui: 15 Januari 2026 · v2.1