เครื่องคำนวณความชุ่มชื้นขนมปัง
คำนวณความชุ่มชื้นของแป้งและเปอร์เซ็นต์เบเกอร์ ทำให้สูตรขนมปังสมบูรณ์แบบด้วยอัตราส่วนแป้งต่อน้ำที่แม่นยำ
ผลลัพธ์
65.0%
แป้งรวม
500g
น้ำรวม
325g
Flour100%
Water65.0%
Salt2% (10g)
Yeast1% (5g)
Total Dough840g
เคล็ดลับ
ความชุ่มชื้นสูงทำให้เนื้อขนมปังมีรูพรุนมากขึ้น แต่จัดการยากขึ้น เริ่มที่ 65-70% แล้วเพิ่มเมื่อมีประสบการณ์
🔒 ผลลัพธ์ทันที เร็วกว่า AI ไม่ต้องสมัคร 100% ส่วนตัว